Para quem é fã de panificação francesa, a Páscoa de 2026 ganha um toque especial. A Cafeteria Prime Coffee, reconhecida por servir um dos melhores croissants do país aposta em uma combinação inusitada que une duas paixões: o croissant e o chocolate.
A grande aposta do cardápio é o “ovo de croissant”, uma releitura sofisticada que combina chocolate ao leite com ganache de baunilha, camadas crocantes inspiradas na french toast e chocolate meio amargo.
O resultado é um equilíbrio entre a leveza da massa amanteigada e a intensidade de um blend de chocolates, proporcionando uma experiência sensorial marcante, com textura crocante e sabor equilibrado.
Além do lançamento, a casa apresenta um cardápio de edição limitada com receitas autorais de ovos e bombons, pensadas para agradar diferentes paladares. Entre os destaques estão os “ovos em fatias”, ideais para quem deseja experimentar vários sabores em pequenas porções — quase como um menu degustação. A proposta reúne cascas de chocolate ao leite com seis opções de recheio, como caramelo, bicho de pé, Nutella, cookie e açúcar explosivo.
Outras criações incluem o Ovo Crocante, com casca crocante recheada com chocolate ao leite, sucrilhos, trufas e sticks; a Placa Prime, que combina chocolate ao leite com um blend de frutas e nuts, como damasco, blueberry, pistache e amêndoas; e o Ovo Cookie, recheado com os famosos cookies da casa e Nutella.
Para quem não abre mão do lado lúdico da data, o cardápio também traz coelhos de chocolate nas versões branco, ao leite e meio amargo, com recheios variados. Já para quem busca uma opção mais leve ou um presente delicado, a sugestão é a bolsinha de coelho com oito bombons artesanais de chocolate ao leite.
Outro trunfo do cardápio está na panificação, que também entra no clima da Páscoa com a produção artesanal de colombas, preparadas individualmente com dois processos de fermentação e dupla modelagem, garantindo leveza, maciez e sabor equilibrado — um verdadeiro conceito de comfort food.
Localizada na Zona Leste de São Paulo, a Prime Coffee se destaca como um verdadeiro refúgio gastronômico, com atmosfera inspirada nas tradicionais boulangeries parisienses e um toque contemporâneo.
A casa oferece um cardápio versátil que vai do café da manhã ao jantar, incluindo opções de happy hour com vinhos, espumantes, drinks autorais e alternativas voltadas ao público wellness.
Serviço:
Prime Coffee
Unidade Geon: Rua Vilela, 652 – Tatuapé. São Paulo / SP
De segunda a sábado das 07h às 21h. Domingo e feriado das 08h às 14h
Acessibilidade / Pet friendly / Ar condicionado / Reservas / Wi-Fi
Número de pessoas sentadas: 100
Estacionamento: conveniado
Espaço para reunião: Não há um espaço especifico reservado para reuniões mas é possível fazer no ambiente
Unidade Ferrara: Rua Padre Estevão Pernet, 718 – Tatuapé. São Paulo / SP
De segunda a sexta das 06h30 às 20h30. Sábado das 07h às 21h. Domingo e feriado das 08h às 14h
Acessibilidade / Pet friendly / Ar condicionado / Reservas / Wi-Fi
Número de pessoas sentadas: 90
Estacionamento: conveniado
Espaço para reunião: Não há um espaço especifico reservado para reuniões mas é possível fazer no ambiente
da Redação CFNotícias
